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Situato presso uno dei più prestigiosi indirizzi della città di Lisbona - la Avenida da Liberdade – l’AdLib offre un ambiente sofisticato e intimista con un servizio d’eccellenza.
AdLib onora l’origine della lingua portoghese con il nome che deriva dal latino ad libitum e che significa “tanto quanto si desidera” e fa, contemporaneamente, un gioco di parole con l’indirizzo del ristorante: Avenida da Liberdade.
Il ristorante AdLib è un appello a tutti i sensi, offrendo un’alleanza tra i sapori della cucina francese e la tradizione gastronomica portoghese, con una cucina moderna e istintiva, caratterizzata da un mix di sapori.
Il menu è elaborato a cadenza stagionale, con i prodotti più freschi ed autentici di ciascuna stagione. Lo Chef Esecutivo Daniel Schlaipfer ha arricchito il menu dell’ AdLib con piatti firmati da lui, che risultano dalla fusione tra la gastronomia portoghese e quella francese.

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